在南京中山南路上，曾有一个生产苏式月饼、糕点、糖果而闻名的工厂———“小苏州食品厂”。据我所知，该厂的前身为1932年由郭九仪兄弟俩创办的一处食品作坊，地址在下关姜家园。1938年迁至夫子庙秦淮河畔，改名为“小苏州茶食店”。该店多年来由于严格管理选料考究，其麻油椒盐月饼金黄油润、饼皮松酥、甜中带咸、咸中有甜，味道纯正且价格低廉，是当时南京中秋佳节市民的首选点心，用来馈赠亲友和孝敬老人。

　　1956年，该店定名为“小苏州食品厂”，所生产的“苏塔牌椒盐月饼”成为南京市民家喻户晓的美食。1982年该产品荣获江苏省质量评比第一名。不久，又被国家商业部评为优质食品。

　　早年，每当中秋节将临，各厂矿企业纷纷去该厂订购，然后由工会再分发给职工过节。那时，我也常常一大早前往该厂门口的门市部排队购买“苏式椒盐月饼”，除馈赠亲友外，剩下的便用大盘盛装，到了中秋夜晚，一家人欢聚在阳台上，赏月品饼，感到无限的惬意和愉快。