炭烧海鲜

　　一家虎子炭烧店，是以一架简陋的炭烧架起家，主要经营生蚝、带子、扇贝炭烧等等，虽然门口没有了桌椅，店内还有十几张桌子可以坐。海鲜又水又嫩。服务员端出一盘摆放整齐的生蚝，一一在上面加上红辣椒，据说辣椒里面还添加了十几种海鲜调料，是海边人家吃海鲜时用的调料。上好料的海鲜直接放在炭火盆里，烤上三四分钟就可以吃了。

　　梅花糕

　　梅花糕已经是大名鼎鼎了，马台街的梅花糕有N家，在丁字路口的拐角处有一家是有店面的，没有受到影响。现在的梅花糕越做越精细，这家尤其如此，一个小小的梅花糕里添加了不少美味的辅料：松子、花生米、葡萄干、红枣、小元宵……

　　罐罐面

　　梅花糕的对面就是罐罐面的摊点啦，一只只小瓦罐就在屋檐下操作，里面加了各种蔬菜、蘑菇和面条，香滑爽口，热乎乎的汤水在冬夜里吃再惬意不过了。遗憾的是，店家只经营到九点多就要打烊了。好在屋檐下还摆了另外一样东西———咖喱鱼丸，什么燕饺啦、贡丸啦，放在香喷喷的调料里一锅煮，爱吃的人买上一串，或是店家用纸盒装好，给你插上牙签，边走边吃边享受。

　　酸辣粉

　　酸辣粉这东东，大概算是南京最广为流传的小吃之一了，地铁里、街头小店开了一家家，价廉物美，喜爱的人极多。马台街的头上那家，店名很气派，咱们就不说了，里面有少量的椅子，爱吃的人只能排队了。

　　手抓饼

　　手抓饼就在罐罐面的旁边，一个小架子就搞定。在铁板上操作，一块面饼翻来覆去地煎，一边煎还用铲子不停地敲，将面饼敲得酥脆松散，煞是好吃，再敲上一个鸡蛋，裹起来，刷上甜酱，装进小纸袋，就是一份香喷喷暖洋洋的夜宵啦！