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威海渔村:新开食客盈门

新华报业网  2007-07-05

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  将于7月6日隆重迎宾的威海渔村,应老食客的请求提前试营业,这里传统菜肴保持原有风格,创新菜肴一枝独秀。威海渔村的河鲜、海鲜,占新店菜肴的三成以上,快捷的物流通道确保出水24小时内到达店堂,虾、蟹、鱼、蛤、蚝、鲍只只新鲜生猛,厨间的清水净养,确保卫生干净。此已成为业内典范,为食客广为传播,且新店的海鲜仍保持老店价位,是为酬谢老客。翻开簇新的菜单,老食客喜欢的小笼蒸牛腩,叉烤鹿肉、鸡蛋黄烧豆腐等历历在目,迎新客的名厨首选有生炒妙龄鸽、阿加炭烤肉、中式牛仔骨、名人桥排、湘西鸡、沙锅焗鱼头等,数不胜数。细看价位,实在优惠,三五知己相聚,宴席商务酬宾,人均数十元即可。苍萍 四月

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